←↙↓↘→X○△使用大絕招後...來到短腿一家(≧∀≦)ノ彡☆

其實最近的假日如果沒有回桃園，大部分會盡量做早餐吃。
其實一份看起來頗不錯的早餐也不需要花到多昂貴的材料，也很簡單就做好了。
去家樂福買個漢堡麵包直接用平底鍋烘：

三色蛋


材料：
雞蛋一盒（10顆）：50元
鹹鴨蛋4顆、皮蛋4顆：約60元
白胡椒少許
米酒少許
味晽少許
雞粉少許
太白粉水少許
約120元
 

紹興冰醉雞


材料：
去骨雞腿x5：210元
當歸5片：約50元 
枸杞一把：約15元
紹興酒2杯（米杯） ：約40元
蝦油1杯（米杯） ：約10元
蔥3根：約10元
薑片少許：約10元
鹽少許
共345元，1捲69元（成本真高！+_+） 
 

在網路上看到CARAVALI的咖啡豆好像都是批發的，只好先跑去星巴克看看，
結果公司附近的星巴克太爛，沒什麼東西，於是我就跑去東區的蜜蜂咖啡。

小當家懶人隨意食譜
今日主題：
泡菜牛肉炒烏龍麵 (2-3人份)
材料：
泡菜x2小包
牛肉片x1盒
烏龍麵x2包
蛋x3顆

小當家懶人隨意食譜
今日主題：
日式炒麵
材料：
洋蔥 少許
紅蘿蔔 少許
豬肉絲x1盒
綠豆芽x1包(季節蔬菜)
蒜頭x2小顆(可不要)
蛋x2-3
廣島炒麵x1包

作法：
●先將洋蔥、紅蘿蔔切絲備用、綠豆芽洗淨
(其實大部分是將高利　會用綠豆芽是因為一包才19元，但是高麗菜現在一棵85ㄚ!!!!貴~= =)
●將蛋打一打放到鍋裡煎成蛋皮，然後切絲備用
↓三顆蛋是因為我很喜歡吃蛋，不然兩科應該夠了，也可以切細一點喔。
●將蒜切細顆粒進鍋爆香(稍微變台式了，原因是因為一堆蒜用不完XDDD)
接著將洋蔥、紅蘿蔔、綠豆芽放進去炒，接著放進麵條，加上一碗水開始悶煮，
等到麵差不多軟了，最後加上廣島炒麵附上的日式醬汁，再炒到水差不多收乾即可。
●盛盤後鋪上蛋絲、加上廣島炒麵附的海苔粉即可，看起來超好吃的啦!!!!
記得千萬不要在炒的時候就將蛋絲放進去一起炒，因為這樣蛋會吸收醬汁的顏色變醜醜的QQ
你也可以將所有的海苔粉加進炒麵裡比較正統(?)，或是將一半的海苔粉加進炒麵裡，一半灑在蛋絲上比較漂亮。
這道晚餐由於加了大量青菜跟蛋絲，所以原本是兩人份的炒麵變成了三人份，總共才花120左右，不錯吧XD
廣島炒麵可以去頂好買到(松青沒有喔)，自己試試看吧，好吃@@

小當家懶人隨意食譜
今日主題：
海帶芽鮪魚玉米沙拉
材料：
乾海帶芽1包
鮪魚罐頭x1
玉米粒罐頭x2
美生菜x1顆

作法：
●抓一半的乾海帶芽放到水裡面泡，等膨脹後濾乾
●拿出一個容器，將玉米罐頭、鮪魚罐頭、海帶芽、加上一點點醬油（有日式醬油當然更好，也可以加一點點米酒提香）、黑胡椒後開始攪拌。
↓沒注意到這個鮪魚罐頭是有加辣椒的@@||，害基ㄍㄍ不能吃，然後郭吃了狂罵辣XDDDDDD
●剝四～五葉美生菜用水沖洗乾淨後，撕小塊鋪在盤子上。
●接著將剛剛攪拌好的玉米罐頭、鮪魚罐頭、海帶芽放到美生菜上就完成啦！
↓如果你要灑上一些白芝麻也是很棒的喔，燒肉店的沙拉就是這麼簡單～
而且準備的量，大概也可以吃上一個禮拜，咖哩飯配沙拉還真不錯～=.=xd

小當家懶人隨意食譜
今日主題：
咖哩飯
材料：
洋蔥x4
紅蘿蔔x2
馬鈴薯x5
南瓜x1
蘋果（鳳梨也不錯）x2
牛腩
咖哩塊

作法：
●把洋蔥、馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、蘋果削皮切塊準備好
如果遇到不喜歡吃紅蘿蔔的小朋友（譬如說郭= =）請記得切小塊一點，蘋果可以放到果汁機裡打成泥會更好。
↓其實這個步驟一點也不懶人，有夠煩的，不過為了未來的懶一個禮拜是值得的！\_/
●將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉分別放進鍋裡炒
●很豪邁地通通丟到超級大的鍋子裡煮
●等水滾之後放入咖哩塊，請記得要一邊用湯匙將咖哩塊弄碎融化在水裡。
●接著！！請轉中小火，千萬要守在鍋子旁一邊攪拌咖哩喔！（不然至少五分鐘要去看一次=.=）
因為馬鈴薯之類的蔬菜會黏鍋，所以如果燒焦的話一切都毀了......=口=（如果萬一真的不幸燒焦，請加一些牛奶進去...Orz）
↓經過30分鐘到1個小時的漫長等待，終於可以吃了！！>.<
由於南瓜會完全融化在咖哩裡面，所以如果有家人朋友不敢吃南瓜的，不要告訴他裡面有放他也不會知道XD
重點是南瓜的甜味非常適合咖哩，整個咖哩湯頭會變的很香甜，一定要放喔！
煮好這一鍋咖哩之後，接下來的一個禮拜就不用煩惱要吃什麼了，而且花費也不高喔～A_Axd

來自小當家簡單隨意料理教學第一發。
今日主題：
芒果冰沙
材料：
芒果1顆
蜂蜜1湯匙
牛奶1.5湯匙
糖水(或水果糖漿)1湯匙
冰塊適量(大約2~3大把+_+)
↓媽媽說廚房太亂還拍出來丟人現眼

作法：
●瘋狂地(?)將芒果去皮去籽切歲後請它STAND BY
●將冰塊們豪邁地丟入可以絞碎冰塊的果汁機裡後，灑入(啥)剛剛說的牛奶、糖水、蜂蜜。
    (注意，是可以絞碎冰塊的冰沙機或果汁機，家裡果汁機壞掉不要怪我= =)
●打開果汁機開關後，一邊用長一點的湯匙一邊攪拌讓冰塊能旋轉，
    (如果不太會轉可以加點牛奶或開水) 請注意不要繳到果汁機的刀片，不然刀片跟湯匙都會毀掉=.= 
●等到快要形成冰沙狀時快速丟入芒果(或其他水果)，五秒後就可以到杯子了!!!
↓果汁機旁邊的泡菜跟本日主題並沒關係，這是小當家一邊攪拌一邊吃的小點心+_+
↓完成了，好喝阿+_+
其實這樣的量是做了三杯(另外一杯拿給樓下管理員喝去了+_+)
所以事實證明外面的咖啡店都超級坑錢阿(沒錯)，在家自己做消暑又省錢