這期的讀者文摘其中有一篇專欄是「服務生不會告訴你的31個秘密」,真的寫的很妙。
不是在餐飲業做過的人可能都不會知道的事情,但是做過的人應該都會覺得,這都是事實啊+_+

譬如其中一句:
「製冰機和製冰槽是廚房裡最髒的東西,位處偏遠、沒人清理、藏污納垢、細菌最多。例如我們在美國的品牌連鎖店,美國SGC(食品安全認證)人員來抽檢時,就從來不喝加了冰塊的飲料」

這讓我想到以前在速食店打烊班的時候,飲料機的飲料總是在打烊時濾完用桶子裝了之後,然後放到冰櫃裡明天再繼續拿出來賣(這樣算好的?至少還有洗咧~)。

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  • Apr 27 Tue 2010 13:06
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紹興冰醉雞


影像039.jpg


材料:

去骨雞腿x5:210元

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搬穿炭火燒專門店  
 http://www.facebook.com/pages/ban-chuan-tan-huo-shao-zhuan-men-dian/170024651594?ref=mf

目前促消活動內容: 

1.當月壽星三人同行一人免費(壽星只收服務費50元)。
2.挑戰啤酒重量杯,1分鐘內乾杯倒數10秒沒吐者,當日消費只收50元。 
3.提前一天預約者,送厚切牛舌一份。 
4.憑DM 享9折,不得與其他活動併用。 

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  • Apr 21 Wed 2010 14:14
  • 26度

影像001.jpg


不會太燙
有點溫暖

沒有下雨
不是很黏

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那是什麼感覺................?




這麼久了,
可以了吧? 
夠了吧?

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  • Apr 15 Thu 2010 20:19
  • 燦爛

翻到十年前的照片
大家以前都得好開心啊......


2000年 墾丁
歡喜墾丁四人游.jpg

2000年  大佳河濱公園
2000-07-02-合照囉.jpg 

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今天收到詠佳的生日禮物。

現在大家都在比創意的就是了=口=!?!
影像025.jpg 影像027.jpg 
(真的很像辣椒罐...)

拜託詠佳大美女下個月不要到我塗鴉牆提醒我要吃~~
我會乖乖吃的!!!!! 

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我有一個很想再見到的人。



前幾週因為工作,突然聊到了你,
沒想到新同事跟你之前在同一家公司,講著以前發生的事 。
 

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有得必有失
有失必有得


....Orz


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  • Apr 13 Tue 2010 02:18
  • 謝謝

謝謝你的支持。

謝謝你的打氣。

謝謝你的用心良苦。

謝謝你,也對不起。

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  • Apr 13 Tue 2010 02:04
  • 共同作者

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  • Apr 11 Sun 2010 23:34
  • 共同作者 好閃

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  • Apr 11 Sun 2010 23:32
  • 共同作者 永遠

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  • Apr 08 Thu 2010 23:54
  • 密碼文章 3-7

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