←↙↓↘→X○△使用大絕招後...來到短腿一家(≧∀≦)ノ彡☆

小當家懶人隨意食譜

今日主題：
日式炒麵

材料：
洋蔥 少許
紅蘿蔔 少許
豬肉絲x1盒
綠豆芽x1包(季節蔬菜)
蒜頭x2小顆(可不要)
蛋x2-3
廣島炒麵x1包



作法：

●先將洋蔥、紅蘿蔔切絲備用、綠豆芽洗淨
(其實大部分是將高利　會用綠豆芽是因為一包才19元，但是高麗菜現在一棵85ㄚ!!!!貴~= =)

●將蛋打一打放到鍋裡煎成蛋皮，然後切絲備用

↓三顆蛋是因為我很喜歡吃蛋，不然兩科應該夠了，也可以切細一點喔。



●將蒜切細顆粒進鍋爆香(稍微變台式了，原因是因為一堆蒜用不完XDDD)
接著將洋蔥、紅蘿蔔、綠豆芽放進去炒，接著放進麵條，加上一碗水開始悶煮，
等到麵差不多軟了，最後加上廣島炒麵附上的日式醬汁，再炒到水差不多收乾即可。




●盛盤後鋪上蛋絲、加上廣島炒麵附的海苔粉即可，看起來超好吃的啦!!!!



記得千萬不要在炒的時候就將蛋絲放進去一起炒，因為這樣蛋會吸收醬汁的顏色變醜醜的QQ
你也可以將所有的海苔粉加進炒麵裡比較正統(?)，或是將一半的海苔粉加進炒麵裡，一半灑在蛋絲上比較漂亮。

這道晚餐由於加了大量青菜跟蛋絲，所以原本是兩人份的炒麵變成了三人份，總共才花120左右，不錯吧XD

廣島炒麵可以去頂好買到(松青沒有喔)，自己試試看吧，好吃@@