←↙↓↘→X○△使用大絕招後...來到短腿一家(≧∀≦)ノ彡☆

小當家懶人隨意食譜

今日主題：
泡菜牛肉炒烏龍麵 (2-3人份)

材料：
泡菜x2小包
牛肉片x1盒
烏龍麵x2包
蛋x3顆

作法：

●先將牛肉片跟泡菜醃上一個小時使其入味。
●鍋熱後放入油，將泡菜跟牛肉麵放下去炒，接著加入烏龍麵及一杯水。
●待水稍微收乾一些後即可起鍋，再將蛋放入鍋裡煎半熟即可(半熟蛋可以跟麵攪在一起很好吃喔)。

↓出現一顆煎很醜的荷包蛋A_A 不過裡面沒熟啦，好吃就好+_+bbb


上面的作法是這樣，但是其實我自己很無聊的將烏龍麵先煮過，放進冷水裡泡，希望他不要失去彈性。

不過因為這個韓國來的泡菜，汁不是很多，所以顏色上比較沒有那麼漂亮，
我又怕烏龍麵不夠入味，忘記之前有煮過，所以又悶太久了ORZ 
結果麵條感覺起來就有一點點黏~~~這次就算是失敗品啦~~>.< (自作聰明欠鞭打= =)

而且這韓國泡菜真的挺酸的阿~酸不溜丟~+_+
選擇泡菜的時候也是要注意一下，每道菜用的泡菜類型還是有差的QQ
看來這種泡菜還是比較適合切碎一些，不過做煎餅就真的很好吃~煎餅大推!